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本文目录

1. 镇江朱立才肴肉哪里买
2. 肴味的意思
3. 镇江肴肉怎么做

一、镇江朱立才肴肉哪里买

1、该酒楼在镇江老城区大西路，每天早上许多客人都慕名而来，在宴春店吃早茶，几乎都是汤面一碗加一块肴肉，讲究的人还有大煮干丝，加蟹汤包等。不过它家的肴肉在镇江还是有名气的，逢年过节镇江人都喜欢到那里买肴肉。

2、宴春肴肉沾点镇江香醋那味道真是绝了

二、肴味的意思

1、“肴”，普通话读音为yáo，最早见于《说文》中，在六书中属于形声字。“肴”的基本含义为做熟的鱼肉等，如肴馔、菜肴。

2、“味”，初见于楚系简帛中，形声字。口表意，表示嘴尝到的滋味；未（wèi）表声，未有细微义，表示口能细微地辨别滋味。本义是滋味。后来陆续在秦系简牍、说文中发现，“味”字简体版的楷书从秦朝小篆演变而来。

三、镇江肴肉怎么做

2.将葱姜切成末，放入碗中加入适量的盐和料酒搅拌均匀，再将猪肉块放入拌匀腌制10分钟。

3.将锅加热，倒入适量油，加热后倒入腌制好的猪肉块，煎至两面金黄。

4.倒入适量清水，待水开后转小火，加入适量生抽、糖，加盖焖煮10~15分钟，直至猪肉块入味。

注意事项：切猪肉的时候要保证大小均匀，煮熟后的猪肉口感要软烂不柴，并且注意火力不要过大，以免煮糊，也不要放太多油，以免影响口感和健康。

关于味肴商标注册的内容到此结束，希望对大家有所帮助。